Recruit 02
採用情報［ 仕事案内 ］
Jobs 私たちの仕事
焼酎造りは、工程ごとに担当部署が担っています。三岳酒造の5つの職種について、
それぞれの役割や仕事内容をご紹介します。
製造
01
製麹から蒸留まで、
焼酎の原酒づくりを担う
麹づくりから蒸留までを担当し、焼酎の原酒を製造する部門です。麹づくりは、温度や湿度が繊細。24時間体制で調整しているため、ローテーションで夜勤も行います。焼酎づくりの要となる部門になります。
- 主な仕事内容
- 米麹つくり〜蒸留までの造りの作業
- タンク、ドラム、蒸留器の洗い作業
- 麹管理
芋処理
02
原料のさつまいもを
適切に処理
焼酎原料となるさつまいもの処理（カットやトリミング）を行います。芋をカットしながら、痛みや虫食いなどを瞬時に判断し、素早く取り除いていきます。
- 主な仕事内容
- さつまいものカット作業
- 芋処理場内の清掃
- その他付随する業務
蔵内
03
焼酎の原酒を管理し、
三岳の味を決める
タンクで焼酎の原酒の管理を行い、原酒に水を足して適度な度数に調整します。時間の経過により浮いてきた油成分を取り除き、焼酎の品質を高めるのも大切な仕事です。
- 主な仕事内容
- 焼酎原酒の管理
- タンクの洗い作業
- 焼酎の移送
- ブレンド・割水作業
詰口
04
三岳の製品化の
最終仕上げを担う
蔵内で管理された焼酎を瓶詰用のタンクに移し、異物混入や瓶に割れがないかをチェックし、瓶に詰めてラベルを張り、ケースに詰め、出荷準備まで行います。お客様に届く前に商品を仕上げる部門となるため、最後の砦として製品管理を行う役割を担います。
- 主な仕事内容
- 洗瓶から焼酎の充填、ラベル貼り、ケースへの格納までの一連のライン作業
- 異物混入、ラベル不良、瓶不良、容量などのチェック作業
- 製品の倉庫への格納、整理、管理
- 製品の出荷作業（運送業者への引き渡し）
- その他、瓶詰作業に付随する業務
事務
05
お客様対応から
受発注・在庫管理まで
お客様の窓口となり電話や来客、ファックス対応などを行います。受発注や発送手配、酒税関係の事務に携わることもあります。また、各部署とやりとりしながら、帳簿や管理表のチェックを行ったり、在庫確認も行います。
- 主な仕事内容
- 電話対応、来客対応
- 商品の受発注
- 請求書作成
- 専用ソフトを使ってのパソコン操作
- その他付随する業務
▼現在、募集している職種についてはトピックスの募集要項をご覧ください
Interview 働くスタッフの声
各職種のやりがいや魅力、業務内容を
より深く知っていただくためにスタッフにインタビュー！
FAQ 採用に関するよくある質問
採用希望の方からお問い合わせの多い質問について、Q&A形式でお答えしています。
ご応募前に一度ご参照ください。
- 未経験でも働けますか？
働けます。全員が未経験からのスタートで、全く違う職種を経験した人ばかりです。先輩社員が1から丁寧に教えますので、ご安心ください。
- マイカー通勤はできますか？
はい、できます。無料の駐車場、駐輪場を完備しています。島内には公共交通機関が少なく、バスは1時間に1本程度ですので、車移動が基本となります。
- 必要な資格はありますか？
普通自動車第一種免許（AT限定可）は、入社の必須条件となります。
その他、業務上で取得を推奨している主な資格は以下になります。
・フォークリフト運転技能講習修了証
・玉掛け技能講習修了
・クレーン運転業務特別教育
・小型ボイラー取扱業務特別教育 など
- 学歴・職歴などの制限はありますか？
ありません。原則、学歴・職歴ともに不問です。
- 異動・転勤はありますか？
部署異動は基本ありませんが、本人の希望や会社の状況により部署異動する場合はあります。事業所は屋久島1か所だけになりますので、転勤は一切ございません。
- 服装の規定はありますか？
制服（Tシャツ・衛生帽・前掛け）を貸与しますので、それを着用していただきます。
- 移住に対するサポートはありますか？
あります。住宅手当（家賃の半額※最大2万円）。島外から来られる方に対しては、入社時に引っ越し費用を一部補助します。また、住居探しもお手伝いさせていただきます。
その他、屋久島町で移住支援金や家賃補助制度などのサポートもありますので、ぜひご活用ください。（※詳しくは屋久島町WEBサイトをご覧ください）
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